عدد المساهمات : 374 السٌّمعَة : 19 تاريخ التسجيل : 15/02/2010 العمر : 28 الموقع : احلام البنات
موضوع: البقلاوة خطيرة الإثنين فبراير 15, 2010 2:54 pm
البقلاوة بالفستق
من الحلويات الشامية اللذيذة و هي عبارة عن رقائق من عجينة الفيلو محشوة بالفستق و السكر و الزبدة و مغطاة بالشيرة المقادير • 40 رقاقة من عجينة الفيلو • كوب سكر • 2 كوب زبدة • 4 أكوا ب فستق حلبي مفروم • 4 أكواب شيرة للحلويات الطريقة 1. يخلط الفستق مع السكر جيدا 2. تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص رقائق الفيلو و تمسح كل رقاقة بالزبدة 3. بعد وضع 6 رقائق يوضع جزء من خليط الفستق و بعض من الزبدة 4. يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين بسكين حادة 5. يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتى يصبح لونها ذهبيا 6. يوضع عليها الشيرة و تزين بالفستق و تقدم
{D"ala3~ Tab3y عضوة ماسية
عدد المساهمات : 319 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 14/02/2010 الموقع : أَحْـلًى بًنْـآآتْ
موضوع: رد: البقلاوة خطيرة الثلاثاء فبراير 16, 2010 1:52 am
السبت يوليو 16, 2011 11:38 am من طرف زائر
موضوع: البقلاوة خطيرة 
